Baies roses de Madagascar

Délicates et parfumées, ces baies roses sont récoltées à Madagascar pour leur fraîcheur aromatique et leur douceur naturelle. Entières ou légèrement écrasées, elles révèlent des notes subtiles, fruitées et résineuses qui apportent relief et finesse aux plats. Une touche légère, tout en élégance.

De l’île à votre table.

🍽️ Utilisation

Pour accompagner: 

• Poissons & fruits de mer (saumon, cabillaud, crevettes)
• Viandes blanches (volaille, veau)
• Fromages (chèvre, feta, ricotta)
• Sauces crémeuses & marinades
• Tartares, carpaccios & plats froids
• Desserts (poires rôties, chocolat, panna cotta)
• Cocktails ou Mocktails

💛 Pourquoi on l’aime

• Pour son parfum floral, sucré et délicat, incomparable avec les baies roses industrielles
• Pour sa couleur rouge éclatante, signe de fraîcheur
• Parce qu’elles proviennent de petites cueillettes artisanales de Madagascar
  
• Parce qu’une petite quantité suffit pour transformer un plat
• Parce que c'est sans additif, sans traitement, séchées uniquement au soleil

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